środa, 16 lipca 2014

O tym jak Maja pokochała śniadania...

Kiedyś śniadania nie były moim ulubionym posiłkiem. W gimnazjum nie jadłam ich w ogóle, bo potem było mi niedobrze. W liceum jadłam je okazjonalnie. Na studiach powoli zaczęłam się do nich przekonywać. Na początku dlatego, że nie musiałam już wstawać na 7:30 do szkoły, a na 9-10, przez co miałam więcej czasu. Potem przeczytałam, że tak zdrowo. Następnie śniadań zaczął się domagać mój organizm. I tak teraz, w wieku 22 lat nie wyobrażam sobie wyjść z domu, nawet o godzinie 7 rano bez chociaż malutkiego śniadania. 

Podczas roku akademickiego wszystko zależy od godziny, na którą mam zajęcia. Jeśli jest to godzina poranna, raczej moje śniadania wymyślne nie są - jakaś kanapka, płatki owsiane z mlekiem lub jogurtem, czasem jajecznica. Jeśli mam więcej czasu, a na uczelni muszę pojawić się po godzinie 11 lub później, albo podczas wakacji mogę trochę zaszaleć. Wtedy w ruch wchodzi moja inwencja twórcza i zaczynam się bawić. Omlety, owsianki, jajka pod różną postacią, francuskie tosty, placuszki owsiane, jaglanka... 
Śmiało mogę stwierdzić - kocham śniadania! 
Wolę je niż kolacje, na które nigdy nie mam pomysłu, żeby były szybkie i zdrowe. Tutaj czeka mnie jeszcze trochę pracy.

Dlaczego warto jeść śniadania?


  • to najważniejszy posiłek podczas dnia (lepiej ominąć kolację lub zjeść słaby obiad)
  • to ono daje nam energię nie tylko na cały poranek, ale na cały dzień!
  • jedząc śniadanie mamy mniejszy apetyt podczas dnia i wieczorem - czyli mniej podjadamy, a to oznacza kontrolę wagi 
  • rano nasz układ pokarmowy działa najlepiej i dzięki tym zwiększonym obrotom nie tylko spali śniadanie w całości, ale także wybierze z posiłku najwięcej zdrowych elementów
  • jeśli mamy ochotę na małe grzeszki - róbmy to podczas śniadania. Wtedy możemy być spokojniejsi - ryzyko odłożenia się tego i owego maleje
  • podobno zjedzenie śniadania zmniejsza naszą podatność na stres podczas dnia
  • osoby jedzące śniadanie mają mniejszą nadwagę lub nie mają jej w ogóle w porównaniu z osobami, które pierwszy posiłek jedzą za późno
Jak powinno wyglądać nasze śniadanie?
1. Powinno zostać zjedzone do godziny po wstaniu z łóżka
2. Powinno być wartościowe - zawierać zarówno węglowodany (i to sporą dawkę, bo to one są źródłem energii), białko, jak i tłuszcze (o których często zapominamy)
3. Powinno być kolorowe i ładnie podane, abyśmy jedli je z uśmiechem na twarzy.

A na koniec parę zdjęć przedstawiających moje śniadania z ostatniego miesiąca. Oczywiście nie fotografuję wszystkiego, ale parę razy mi się zdarzyło.

Drodzy Państwo, przedstawiam Wam śniadania Mai:

1. Jajecznica z pomidorem, bazylią i chlebem. Szybko, zdrowo, pysznie!

 2. Kanapka kotek/misio/co tam chcecie :) Było ich więcej, ale nie dotrwały do zdjęcia. Chleb pełnoziarnisty + twaróg + ogórek +szczypiorek + rzodkiewka + pomidor i do tego banany i truskawki

3. Pełnoziarniste kanapki z pastą z awokado i pomidorem. Do tego szynka, ogórek i papryka. Kolorowo!

 4. Zmodyfikowany koktajl z książki Ewy Chodakowskiej "Przepis na sukces". Mój napój to: banan, truskawki, płatki owsiane, siemię lniane, ser twarogowy i jogurt naturalny. Taki koktajl jest naprawdę syty i dostarcza tego, co potrzebujemy, aby mieć energię na calutki dzień.

5. Owsianka z truskawkami i jagodami goji. Prawda, że śliczne serce? :)

6. Piękna owsianka na jogurcie naturalnym z wiśniami, czarną porzeczką, owocami goji, posypana siemieniem lnianym (na zdrowy układ pokarmowy i piękne włosy i paznokcie). Do tego hibiskusowa herbatka, którą uwielbiam. Swoją drogą lubię sobię tak przystrajać potrawy, bo potem smakują mi 3 razy lepiej! Też jecie oczami?

7. Przepyszne tosty francuskie z warzywami: pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Powiem Wam, że takie 3 tosty to całkiem sporo bo truskawek już nie mogłam wcisnąć :)


Mam nadzieję, że i Wy jecie śniadania i podzielicie się ze mną jakimiś pysznymi przepisami <3

6 komentarzy:

  1. Ależ pomysłów na śniadanko - super !

    OdpowiedzUsuń
  2. jak kolorowo <3 ja zawsze jadlam sniadania i chyba nigdy nie zdarzylo mi sie wyjsc z domu bez niego :D

    OdpowiedzUsuń
  3. tak tak! śniadanie to powód, by następnego dnia wstać pełnym optymizmu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. śniadanie zawsze było moim ulubionym posiłkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moim też ulubionym :) No i może kolacja bo dużo owoców zjadam właśnie o tych porach.
    Zapraszam na mojego bloga o zdrowym trybie życia ;) Dużo ćwiczę i jem zdrowo
    http://healthylifethroughmyeyes.blogspot.com/
    Świetny blog, Obserwuje :)

    OdpowiedzUsuń

Podziel się swoją opinią :)
Dziękuję za każdy komentarz. Jest mi niezwykle miło, że poświęciłeś mi czas.